Speisekarte
Genuss mit
Wohlfühlcharakter
Von 22:00 bis 00:30 Uhr können unsere Gäste Gerichte unserer Late-Night-Karte ganz ohne Zeitdruck genießen, um den Abend entspannt ausklingen zu lassen.
Erlebe internationalen Genuss mit Südtiroler Wurzeln. Jetzt reservieren!
Love
at first
bite.
Wir legen Wert
auf Regionalität
und internationalen
Charakter
Bei allem, was wir tun, ist ausgezeichnete Qualität die Grundvoraussetzung. Denn nur die absolut besten, frischesten Zutaten lassen sich auch zu erstklassigen Gerichten für unsere Gäste verarbeiten. Für unsere Küche setzen wir besonders auf einheimische und saisonale Zutaten und Erzeugnisse. Produkte, die wir nicht in Südtirol finden können, werden sorgfältig selektiert und mit Bedacht von ausgewählten internationalen Lieferanten bezogen.
Essen ist
ein Bedürfnis,
Genießen
eine Kunst.– François de La Rochefoucauld
Good food.
Good mood.
Business Lunch
In unserer Showküche kreieren wir jeden Tag neue leichte und inspirierend vielseitige Tagesgerichte, bei denen unsere Gäste die Möglichkeit haben, aus einer Variation frischer Zutaten selbst zu wählen. Take your time, jede Pause ist eine Chance für einen genussvollen Moment.
Late Night Dinner
Von 22:00 bis 00:30 Uhr können unsere Gäste aus einer kleinen Karte ausgewählte Gerichte bei einem Late Night Dinner gustieren und so entspannt auch zu später Stunde die META-Cuisine genießen. Großartige Momente verdienen ihre Zeit. So kann der Abend entspannt ausklingen und ein neues Stückchen Genussgeschichte für unsere Gäste entstehen.