META ist eine Botschaft, eine Mission und ein Versprechen für einzigartige Genussmomente: für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis und ein Ensemble der besten Zutaten und Speisekreationen aus aller Welt. META steht für ein einzigartiges Zusammenspiel von Können und Leidenschaft unserer Chefs de Cuisine, unserer Sommeliers und Baristas. Ein Teamwork von Menschen, deren Passion und professioneller Anspruch darauf ausgelegt sind, unseren Gästen eine Weltklasse-Experience auf höchstem Niveau zu bieten. META verbindet, ganz im Sinne der Meta-Ebene geht es darum, Kulturen, Geschmäcker und Menschen mit Sinn für Genuss zusammenzubringen. Wir fusionieren die atemberaubende Geschichte des Palais Campofranco mit zeitgemäßer Spitzengastronomie. Dabei liegt uns besonders am Herzen, Menschen aus Bozen und Menschen aus aller Welt auf der Meta-Ebene des Genusses miteinander zu vereinen. In Wahrheit ist das META vielmehr eine gelebte Philosophie, die wir als leidenschaftliche Gastgeber mit unseren Gästen und Freunden von Herzen gerne teilen wollen. Erleben auch Sie META-Momente, die Tag und Nacht unvergesslich machen.