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Hoj.
Hej.
Ola.

Willkommen im META

Weltgenuss im
Herzen von Bozen.

Lebendig, elegant und zeitlos. Das META steht für großartige Momente in einzigartiger Atmosphäre. Im historischen Palais Campofranco im Herzen Bozens trifft hier das Bewusstsein für regionalen Genuss auf global inspirierte Cuisine. Der Sinn für kulinarische Kunst auf höchstem Niveau und herzliche Gastlichkeit stehen dabei an erster Stelle.

Stil.

Wenn jedes Gericht wie
ein sinnliches
Kunstwerk nachklingt.

Eingebettet in historische Gemäuer, wo einst schon Kaiserin Sisi residierte, steht META für Genuss und Gastfreundschaft.

Ob bei Light Lunch und Late Dinner im Restaurant mit atemberaubendem Blick über die Dächer Bozens oder erfrischenden Drinks auf der Event-Terrasse: Hier bleiben keine Wünsche offen und kein Sinn unbeeindruckt.

Stets auf der Suche nach außergewöhnlichen Aromen, den besten regionalen und internationalen Zutaten, überrascht das META mit aufregender Cuisine, einer Bar von Welt und entspanntem Lounge-Charakter.

Palais Campofranco

Meta

Weit mehr als nur ein klingender Name.

META ist eine Botschaft, eine Mission und ein Versprechen für einzigartige Genussmomente: für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis und ein Ensemble der besten Zutaten und Speisekreationen aus aller Welt. META steht für ein einzigartiges Zusammenspiel von Können und Leidenschaft unserer Chefs de Cuisine, unserer Sommeliers und Baristas. Ein Teamwork von Menschen, deren Passion und professioneller Anspruch darauf ausgelegt sind, unseren Gästen eine Weltklasse-Experience auf höchstem Niveau zu bieten. META verbindet, ganz im Sinne der Meta-Ebene geht es darum, Kulturen, Geschmäcker und Menschen mit Sinn für Genuss zusammenzubringen. Wir fusionieren die atemberaubende Geschichte des Palais Campofranco mit zeitgemäßer Spitzengastronomie. Dabei liegt uns besonders am Herzen, Menschen aus Bozen und Menschen aus aller Welt auf der Meta-Ebene des Genusses miteinander zu vereinen. In Wahrheit ist das META vielmehr eine gelebte Philosophie, die wir als leidenschaftliche Gastgeber mit unseren Gästen und Freunden von Herzen gerne teilen wollen. Erleben auch Sie META-Momente, die Tag und Nacht unvergesslich machen.
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Wow
meets
Oschtia.

Das neue Restaurant
im Palais Campofranco

Kommen Sie mit uns auf eine berauschende Reise der Sinne und genießen Sie Ihren Besuch im META. Mit einem klaren Bekenntnis zu unseren Südtiroler Wurzeln, sorgfältig selektierten Aromen und lebhafter Kreativität entstehen so bemerkenswerte Gerichte, die noch lange in Erinnerung bleiben. Unsere Chefs de Cuisine leben ihr Handwerk mit feinem Händchen für das Außergewöhnliche.

Aromatische Cocktails, handverlesene Whiskeys und Gin-Spezialitäten runden die beispiellosen Kreationen unserer Küche ab und machen so jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Auch unsere Weinkarte hält so manche Überraschung für Connaisseurs bereit: Wir servieren nationale und internationale Weinselektionen und limitierte Schätze aus privater Sammlung.

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food
is the
ingredient
that binds
us together.

Eine genussvolle Unternehmensgruppe.

Seit 15 Jahren ist OPUS – Exclusive Eventcatering mit Passion und Leidenschaft als Spezialist für ganzheitlichen Genuss für internationale Kunden global im Einsatz. 2021 wird OPUS nun endlich mit der Eröffnung des META – Restaurant Palais Campofranco sowie der Neueröffnung von ADOR – Eventlocation Preyhof in seiner Heimat erlebbar.